Испанская кухня

Испанская кухня

В кухне Мадрида отразились события многовековой жизни города — от кровопролитных сражений до религиозных праздников. Мы расскажем о блюдах, достойных особого внимания.

Кухня Мадрида: 9 лучших блюд

Буженинка на Пасху! (в имбирном эле)

  Готовил буженину по многим рецептам. Их существует масса. Только загляни в интернет, и пропал…
  Последний рецепт к Пасхе, подкупивший меня своей необычностью. Мясо отваривается в имбирном эле, затем запекается в духовке.
  Как я делал имбирный эль.

e63e74629e

Кулич на сливках по-царски

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении очень вкусного пасхального кулича по-царски – на большом количестве сливок. Такой куличик станет украшением вашего пасхального стола!

Без пасхального кулича в день светлого Христова воскресения – никуда, это неизменный гастрономический атрибут праздника, поэтому если в вашей семье принято праздновать Пасху, значит, и куличи готовить тоже принято.

 

Идеи оформления пасхальных яиц

1

Приготовление к светлому празднику Пасхи – это занятие, безусловно, интересное, и украшение пасхальных яиц – одна из самых увлекательных его составляющих. Давайте посмотрим, как красиво, а, может, даже необычно и оригинально можно оформить яйца к Пасхе.